Villámgyors kinder torta

2018.01.11

Ez a sajttorta a világ legegyszerűbb, leggyorsabb és legcsokisabb tortája. Elhiheted, imádni fogod! :)


Hozzávalók:

28 cm átmérőjű tortaformához:

  • 2 cs Győri édes teljes kiőrlésű kakaós keksz
  • 50 g olvasztott vaj
  • 500 g mascarpone
  • 200 g fehér csokoládé
  • 100 g tejcsokolásé
  • 100 g étcsokoládé
  • 2 dl habtejszín
  • tetejére díszítéshez minden, ami Kinder :)


Elkészítés

  1. A kakaós kekszet daráld apróra, legegyszerűbb géppel, de persze a sodrófás-zacskós megoldás is tökéletes.
  2. Az így kapott morzsalékot a felolvasztott vajjal jól gyúrd össze.
  3. Nyomkodd a tortaforma aljába a masszát, majd tedd hűtőbe. Amíg dermed, készítsd el a krémet.
  4. Két lábasban lévő lobogó vízre lesz szükséged. Az egyik forró víz felé tedd az étcsokit és a tejcsokit olvadni, a másik felé a fehér csokit.
  5. Közben verd kemény habbá a habtejszínt.
  6. Ha megolvadtak a csokik, jöhet a mascarpone. A felét keverd sima állagúra a tej- és étcsokival, a másik felét a fehér csokival.
  7. A felolvadt csokikhoz oszd ketté a felvert habtejszínt. Felét keverd a tej-étcsokis masszához, a másik felét a fehér csokishoz.
  8. Az így kapott fehér csokis masszát oszlasd el a tortaalapon, és ennek a tetejére mehet a tej-és étcsokis keverék is.
  9. Egy villa segítségével forgasd kicsit össze a két réteget, hogy márványos kinézetet kapjon.
  10. A torta tetejére tetszés szerint pakolgasd fel a finomabbnál finomabb csokikat.
  11. Ha ezzel megvagy, tedd hűtőbe a tortát, és kész is vagy. :)
  12. TIPP: Érdemes a tortát 1 nappal a tálalás előtt elkészíteni, hogy jól áthűljön és összeálljon.


© 2018 Farkas Beáta. Minden jog fenntartva.
Az oldalt a Webnode működteti Sütik
Készítsd el weboldaladat ingyen! Ez a weboldal a Webnode segítségével készült. Készítsd el a sajátodat ingyenesen még ma! Kezdd el